Menù a tema

Dal 20 al 22 settembre, in occasione di EmiliaFoodFest, le attività di ristorazione aderenti all’iniziativa hanno elaborato proposte di menù a tema con il Festival.

A seguire tutti i dettagli utili e le gustosissime proposte elaborate*

*in continuo aggiornamento

GASTRONOMIA TRATTORIA DIONISIO 

Via Berengario 24C – Carpi – Tel. 059.9110915

Aperto dalle ore 9 alle ore 15 e dalle 18.30 alle 21.00 – Chiuso: domenica sera

MENÙ PROPOSTO:

Gnocco Fritto

Tortellini con crema di Parmigiano Reggiano DOP

Gulash con purea di patate

Contorno a scelta

Torta della casa

RISTOSALUMERIA 

Via Duomo 13 – Carpi – Tel. 059.8302775

Aperto dalle ore 12.30 alle ore 14.30 e dalle ore 19.30 alle ore 22.30 – Chiuso: domenica sera e lunedì

MENÙ PROPOSTO:

Prosciutto di Parma e gnocco fritto

Tortelli di zucca 

Costine di maiale affumicate al tavolo

Crumble di pesca nettarine servito tiepido

Costo del menù 40 euro – obbligatorio per tutto il tavolo

TRATTORIA TORCHIETTO

Via Carpi 52 – Carpi – Tel. 059.8722401

Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 15, da martedì a sabato anche dalle 19 alle 23 Domenica e lunedì sera chiuso.

MENÙ PROPOSTO:

Antipasti:

selezione di salumi con gnocco fritto (prosciutto crudo di Parma, salame felino, coppa piacentina, mortadella di Bologna, pancetta piacentina);

Culaccia e Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico di Modena IGP

Primi:

Tortelli di ricotta e spinaci conditi con pancetta e aceto balsamico di Modena IGP

Passatello asciutto con ragù di Bianca romagnola, stracchino e prosciutto crudo croccante

Secondi:

Timballo di pollo e pancetta

Scaloppine al limone

Zampone con fagioli

Filetto di manzo con funghi porcini o Aceto Balsamico di Modena IGP

Dolce:

Coppa di crema pasticcera con Amarene sciroppate

ALLOSTERIA

Via San Bernardino da Siena 6 – Carpi – Tel. 328.8021319

Aperto a pranzo e cena da lunedì a sabato 12.00 – 14.30 e 19.30 – 22. Domenica a pranzo aperti.

MENÙ PROPOSTO:

Antipasto: Scarpasot tradizionale su crema di Parmigiano Reggiano 36mesi e aceto balsamico

Primo: tortellacci di Mortadella La Centenaria ( Salumifico Negri) con granella di pistacchi

Secondo: costine di Mora Romagnola con salsa BBQ

Dolce: pesca nettarina di Romagna Igp con amaretto

CURCUMA BISTROT RISTORANTE

Via Catellani 10/c – Carpi – Tel. 059.670328

Da mercoledì a sabato 18.30-23.30. Aperto a pranzo domenica dalle 12.00 alle 15.00. Lunedì e martedì chiuso.

MENÙ PROPOSTO:

Antipasto:

Radicchio, balsamico, noci e scaglie di Grana 30 mesi

Primo: Tortelli verdi burro e salvia

Secondo: Roastbeef con patate

Dolce: Barozzi e mascarpone

Costo del menù: 35€

CHALET 3.0 al parco

Via Vittorio Veneto 2 – Carpi – Tel. 059.5803689

www.chaletcarpi.it

Dal lunedì alla domenica 12.00-15.00/18.00-00.00. Chiuso martedì

MENÙ PROPOSTO

Antipasto: Gnocco fritto e “La tonda di Parma”: tagliere di prosciutto crudo di Parma

24 mesi

Primo: “Tortelli verdi” ripieni di erbette, ricotta e parmigiano con burro e salvia

Secondo: Maxi cotoletta all’Emiliana con patate dippers

Dolce: Crostata di marmellata di Amarene Brusche di Modena IGP

BENVENUTI DA LEONIDA

Via Cesare Battista 16 – Carpi – Tel.370 1089760

Aperto tutti i giorni dalle 9.30 alle 22.30

MENÙ PROPOSTO

Antipasto: Polpette di carne con Parmigiano Reggiano DOP e marmellatine piccanti

Primo: Tortelli ricotta e bietole con Parmigiano Reggiano DOP

Secondo: Gnocco e tigelle con affettati IGP

Dolce: Panna cotta con IL MIELEACETO® – L’ELISIR DELLA CONTESSA IGP

GASTRONOMIA 11 di BULGARELLI ALESSANDRO

Via U. Sbrilanci, 11 – Carpi – Tel. 059.9110953

MENÙ TAKE AWAY DA PASSEGGIO

Fritto misto di pesce (calamari, gamberi e filetti di alici)

Spiedini di calamari e gamberi

Tortellini in crema di parmigiano

Tortelli ricotta e spinaci al burro e salvia

Tortelli di zucca al burro e salvia

RISTORANTE LA CANTINETTA

Corso Cabassi 3- Carpi – Tel. 3317067155

Aperto dal martedì al sabato aperto dalle 06.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 24.00; domenica dalle 06.00 alle 16.00. Lunedì chiuso.

MENÙ PROPOSTO:

Antipasto:

Gnocco fritto con crudo

Primi:

Lasagne emiliane

Tortelli verdi

Secondi:

Tagliata di manzo con patate

Tagliata di maialino  Cbt  con patate

Dolce:

Torta barozzi con mascarpone

RISTORANTE L’INCONTRO

Via Delle Medaglie 4/1 – Tel. 059.693136

Aperto dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 17.30 alle 22.30 – Chiuso lunedì a pranzo e la domenica sera

MENÙ PROPOSTO:

Antipasto: Radicchietti di campo, guanciale abbrustolito, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Primo: Ravioli d’anatra laccata, l’Antica Mostarda dei Pio-Mostarda Fina di Carpi

Secondo: Guancialino di maiale

Dolce: Crostata integrale alle prugne e il suo gelato

PIZZERIA LA DUCHESSA

Via Giovanni XXIII 96 – Carpi – Tel. 059.686374

PIZZA PROPOSTA:

“Emiliana” lievitazione 48h con:

Pomodoro San Marzano

Fiordilatte

Prosciutto crudo stagionato 24 mesi DOP

Cialde di Parmigiano Reggiano DOP

Mascarpone con Tenerina