EmiliaFoodFest
Sapori e tradizioni della via Emilia
Per conoscere tutti i segreti degli autentici Aceto Balsamico di Modena e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e scoprire come nascono i due più preziosi tesori gastronomici del territorio modenese, non perdere l’occasione, domenica 25 settembre, di visitare direttamente i luoghi di produzione.
Oltre 40 Acetaie ti aspettano con visite guidate, degustazioni e tantissimi eventi collaterali.
L’evento è organizzato dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, con l’obiettivo di promuovere la cultura e la conoscenza di questo prezioso alimento dalla storia secolare
Scopri i programmi, organizza la tua visita e vivi anche tu l’emozione Balsamica!
ACETAIA “AL PAROL” DI SARTI MARIA
Via Maestra, 825A – 41017 Ravarino (MO)
10.00 – 12.30 / 14.00 – 19.00
ACETAIA BELLEI
Via Nuova 55/C – 41017 Casoni di Ravarino (MO)
9.00 – 13.00 / 14.00 – 18.00
ACETAIA CARANDINI DI SCANDIANO – ACETIFICIO CARANDINI EMILIO SPA
Via Munari 2 – 42019 Scandiano (RE)
10.00 / 17.00
ACETAIA CASA TIRELLI – ORION SOC. AGRICOLA
Via Mazzarana, 98 – 41016 Novi di Modena (MO)
10.00 – 12.00 / 16.00 – 20.00
ACETAIA COMUNALE CITTÀ DI VIGNOLA
Via Bellucci, 1 – 41058 Vignola (MO)
9.00 – 12.00 / 15.00 – 18.00
ACETAIA COMUNE DI MARANELLO
Via Abetone Superiore 169/4 – 41053 Maranello (MO)
9:00 – 13:00 / 15:00 – 18:00
ACETAIA COSTANZINI DI COSTANZINI LUANA
Via Giovanni XXIII, 1215 – 41054 Marano sul Panaro (MO)
9.30 – 17.00
ACETAIA DEL CRISTO SOC.AGR.S.S.
Via Badia, 41/A – 41030 San Prospero (MO)
9.00 – 18.00
ACETAIA DELLA VIGONA DI CAMPAGNOLI ALBERTO
Via Vigona, 4 – 41037 Mirandola (MO)
10.00 – 12.30 / 14.00 – 19.00
ACETAIA FABBI SOC.AGR.
Via Stradello Bonaghino, 56/A – 41016 Modena Loc. Collegara (MO)
9.00 – 12.00 / 15.00 – 17.00
ACETAIA FONDO TOSCHINA
Via Cavetto Gherardo, 11 – 41016 Rovereto – Novi di Modena (MO)
9.00 – 12.30 / 15.00 – 18.30
ACETAIA LEONARDI
Via Mazzacavallo, 62 – 41043 Formigine (MO)
8.30 – 19.00
ACETAIA MALAGOLI – PICCOLO PARADISO
Via Botteghone, 5 – 41031 Camposanto (MO)
10.00 – 18.30
ACETAIA MALAGOLI DANIELE
Via Celeste, 9 – 41013 Castelfranco Emilia (MO)
10.00 – 18.30
ACETAIA MALPIGHI C/O SHOWROOM PIAZZA ROMA
Piazza Roma, 38 – 41121 Modena (MO)
10.00 – 18.00
ACETAIA MARCHI
Strada Fossa Munda Nord, 126 – 41122 Modena (MO)
9.00 – 13.00 / 14.00 – 18.30
ACETAIA MORSELLI – SOC.AGR.GARDEN VIVAI MORSELLI
Via Statale, 127 – 41126 Medolla (MO)
10.00 – 12.00 / 16.00 – 18.00
ACETAIA PEDRONI
Via Risaia, 6 – 41015 Nonantola (MO) Loc. Rubbiara
10.00 – 12.00 / 15.00 – 17.00
ACETAIA SAN PAOLO
Via Gordini, 3 – 41013 Castelfranco Emilia (MO) Loc. Graziosa
10.00 – 12.30 / 15.00 – 19.00
ACETAIA SERENI
Via Villabianca, 2871 – Marano sul Panaro (MO)
9.00 – 13.30
ACETAIA VALERI DI GIACOVAZZI VALERIO
Via Curiel, 9 – Magreta di Formigine (MO)
9.30 – 19.30
ACETO BALSAMICO DEL DUCA DI ADRIANO GROSOLI DAL 1891
Via Medicine 2110 – 2340 – 41057 Loc. San Vito Spilamberto (MO)
10.00 – 18.00
ACETUM – CASA MAZZETTI
Via Cavour, 300 (ingresso Via Ronchi) – 41032 Cavezzo (MO)
10.00 – 17.00
CONSORTERIA DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE
SPILAMBERTO
Via Roncati, 28 – 41057 Spilamberto (MO)
10.30 – 17.30
DELIZIA ESTENSE – SOCIETÀ AGRICOLA EREDI BERTONI SANTE
Via Cà del Chierico, 2 – 41049 Sassuolo (MO)
10.00 – 24.00
ACETAIA CAZZOLA E FIORINI
Strada Nazionale per Carpi Nord, 1528 c/o La Bottega Fiorini 1919 – 41123 Ganaceto (MO)
10.00 – 13.00 / 14.30 – 18.00
MONTE REMELLINO SOCIETÀ AGRICOLA
Via Lunga, 11 – 41014 Castelvetro di Modena(MO)
10.00 – 12.00 / 15.00 – 17.00
MUSEO DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA
Via Roncati, 28 – 41057 Spilamberto (MO)
10.30 – 17.30
MUSEO GIUSTI – ACETAIA GIUSTI
Strada quattro ville, 52 – 41123 Lesignana (MO)
9.30 – 18.30
SOC.AGR. LA CÀ DAL NON – ACETAIA 1883 DI MONTANARI M. & C.SS
Via N. Ghiaurov, 50 – 41058 Vignola (MO)
10.00 – 12.00 / 15.00 – 19.00
PRAMARZONI MORENA AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA
Via Paganine, 136/B – 41126 Modena (MO)
9.00 – 12.30 / 14.30 – 18.30
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ACETAIA DELLA PARTECIPANZA AGRARIA DI NONANTOLA
Via Roma, 23 – 41015 Nonantola (MO)
10.00 – 12.00 / 15.00 – 17.00
AZ. AGRICOLA ANDREA MUSSINI
Via Sant’Ambrogio, 55 – 41043 Formigine (MO)
10.00 – 12.30 / 16.30 – 18.30
ACETOMODENA SOCIETÀ AGRICOLA
Str. Borelle, 120 – 41126 Modena (MO)
9.00 – 18.00
ACETAIA MALPIGHI C/O TENUTA DEL CIGNO
Via Armando Pica, 310 – 41126 Modena (MO)
10.00 – 18.00
ACETAIA REBECCHI GIUSEPPE
Viale Guglielmo Marconi, 77 – 41030 Bastiglia (MO)
8.00 – 12.00 / 14.00 – 18.00
ACETAIA ROSSETTI DI POPPI FRANCA
Via Stazione, 10 – 41030 Bastiglia (MO)
9.30 – 13.00 / 14.00 – 18.00
SOC. AGR. GUERZONI
Via Taglio, 26 – 41033 Concordia S/S (MO)
10.00 – 12.00 / 15.00 – 18.00
AULA MATER / ELEVATE WHATS’S FOOD
Via Bosco, 39 – 41036 Medolla (MO)
9.00 – 19.00
AZ. AGR. REAL BALSAMICO DI PARIDE REBECCHI
Via Canaletto, 34 – 41030 Bastiglia (MO)
8.00 – 12.00 / 13.00 – 19.00
ACETAIA GIUSTI – BOUTIQUE DI PIAZZA GRANDE
Piazza Grande 38 – 41121 Modena (MO)
10.00 – 14.00 / 15.00 – 19.30
“BALSAMICO E CUCINA” MONARI FEDERZONI C/O MERCATO ALBINELLI
Via Luigi Albinelli, 13 – 41121 Modena (MO)
10.00 – 18.00
ACETAIA MURATORI DI MURATORI JONATA
Via Medicine, 144/b – 41057 San Vito di Spilamberto (MO)
9 – 13.00 / 14.00 – 20.00